-
Amandelboterpraliné
Ook bij dit recept voor amandelboterpraliné zou ik willen beginnen met te zeggen hoe heerlijk dit is. Op zich logisch, want ik ga natuurlijk geen recepten plaatsen die ik niet lekker vind, maar het wordt dan op een gegeven moment wel een beetje saai. Toch ga ik het doen, want deze amandelboterpraliné is zó lekker, het is gewoon god-de-lijk! Echt waar! Het is daarnaast ook nog eens leuk om te maken, niet moeilijk en zeker niet heel veel werk. Handig is ook dat je het in de vriezer bewaart, dus je hebt altijd een bijzondere traktatie op voorraad voor de visite (als je in een
-
Is het Paleo?
‘Is het Paleo?’ zodra je met dit dieet begint, is dit een vraag die zich in je brein gaat inslijten, zo vaak zal je hem stellen. In een eerder artikel schreef ik over de achtergrond en filosofie van het Paleo-dieet. Daarin beschreef ik onder andere dat een Paleo-er zoveel mogelijk probeert te eten als een jager/verzamelaar. Dat lijkt simpel genoeg, gewoon de soorten voedsel op een rijtje zetten en dan zeggen: dit mag je wel binnen het Paleo-dieet eten en dit niet. Zo, zat ik daar even naast! De afgelopen anderhalve jaar heb ik schokkende ontdekkingen gedaan. Ik heb me
-
Amandelboter
Amandelboter is hét Paleo-alternatief voor pindakaas. Ik was gek op pindakaas, dus toen ik met Paleo begon, heb ik een potje gekocht… lepeltje erin… en víes dat ik het vond! Dus heb ik de amandelboter weer in de kast gezet, veel te duur om weg te gooien. Maanden later kwam ik een recept tegen dat me zo lekker leek, dat ik het toch maar weer tevoorschijn heb gehaald. Het recept, mét de amandelboter, was zalig (ik heb het over de mokka frappuccino). Dus ook bij een volgend recept heb ik het gebruikt, en bij een volgend recept, en bij een
category
broccoli
Subscribe To My Newsletter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit