category

broccoli

  • Paleo, wat is dat eigenlijk?

    Paleo, wat is dat eigenlijk?

    Oftewel, huh? Als je denkt: ‘Jeumig, wat een lap tekst, ik wil alleen maar even snel een antwoord op Paleo, wat is dat eigenlijk?’, dan is het dit: Paleo is de levensstijl en dan met name op het gebied van voeding waarbij de beoefenaar eet wat de jagers en verzamelaars in de oertijd aten. Als je denkt: ‘Nou, da’s wel erg weinig.’, lees dan vooral verder! Over de Paleo-levensstijl en het Paleo-dieet is eigenlijk al heel veel te vinden op het internet, maar ja, je kunt jezelf natuurlijk niet met goed fatsoen een Paleo-blog noemen als je zelf niets aan

    Read More

  • Azijn is Paleo, maar niet altijd!

    Azijn is Paleo, maar niet altijd!

    Azijn is Paleo, maar het zure is (sorry, ik kon het niet laten :) dat het niet altijd Paleo is. Het is nou niet echt een sexy product om over te schrijven, maar aangezien het een beetje een ‘sneaky’ product is, waar je makkelijk in kunt vergissen (I know I have!) is het toch wel handig er een beetje aandacht aan te besteden. Na een lange zoektocht, ben ik uitgekomen op deze twee: Eigenlijk is azijn strikt genomen niet Paleo, aangezien het in de oertijd nog niet voorhanden was, maar daarmee is het nog niet meteen slecht voor je. Het is

    Read More

  • Is mosterd Paleo?

    Is mosterd Paleo?

    Is mosterd Paleo? Jazeker! Oké, de oermens gooide het niet met honing als dressing over zijn salade, want mosterd werd pas voor het eerst in de vierde eeuw voor Christus gebruikt en dan ook nog eens alleen als medicijn, maar als ‘ie het had gekund, had hij het vast gedaan: mosterd is gewoon té lekker! De individuele ingrediënten zijn allemaal prima, dus zou ik niet weten waarom je geen mosterd zou eten. Je kunt het natuurlijk zelf maken, maar het is toevallig ook nog eens één van de weinige producten-uit-een-potje die wij Paleo-ers gewoon in de supermarkt kunnen kopen. Lekker

    Read More

Subscribe To My Newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit