-
Meatza!
Elk zichzelf respecterend Paleo-blog heeft er eentje: een recept voor meatza. Nou, dan kan ik natuurlijk niet achterblijven. De basis van de meatza is altijd gelijk: een bodem van gehakt, met daarop een topping naar keuze en dan krijg je iets wat verdacht veel lijkt op.. juist pizza, maar dan Paleo-style! De eerste keer dat ik het maakte, vroeg ik me af of het niet te gehakkerig zou worden, en dat was eigenlijk wel een beetje zo. Ik ben dus niet alleen met de topping gaan stoeien, maar ook met de samenstelling van de bodem en tadaa! Met trots presenteer
-
Cajun Cashews
Wist je dat je binnen het Paleo-dieet nog heel goed kunt snacken? Deze Cajun Cashews zijn heel snel gemaakt, zeker als je zorgt dat je altijd wat Cajunmix op voorraad hebt! Kruiden- en specerijenmixen uit de winkel zijn over het algemeen niet geschikt voor iemand die het Paleo-dieet volgt. Vaak zijn er aan deze mixen allerlei zaken toegevoegd die je echt niet wilt, zoals suiker. Daarom maak ik ze zelf. Zo gedaan en eigenlijk veel leuker dan zo’n mix uit een potje! Cajun Cashews Voor de Cajunmix 2 theelepels zout 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel zwarte peper 2,5 theelepel paprikapoeder 2
-
Gevulde eitjes
Ken je dat? Dat je een prachtig schaal met gevulde eieren voor ogen hebt, maar dat het resultaat bestaat uit flubbertjes waar de vulling uit valt omdat je dooier helemaal aan de zijkant zat? Of dat je dooier fantastisch in het midden zit, maar je die krengen on-mo-ge-lijk gepeld krijgt? Grr! Het proces richting Perfect Gevulde Eitjes kan vol zitten met frustraties, maar of ze er nou mooi uit zien of niet, lekker zijn ze altijd! Ik heb overigens in mijn Paleo-beginperiode best even moeten zoeken. De mayonaise is vrij bepalend voor de smaak en de mayonaise die ik altijd voor de eitjes gebruikte
category
ei
Subscribe To My Newsletter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit