Voor iedereen die ploetert met Paleo of er gewoon meer over wil weten

Meest recente artikel
Paleo ketchup

Paleo ketchup

Ik at eigenlijk bijna nooit ketchup. Ik vond het lekker bij mijn hamburgertje en bij zo’n enorme gehaktbal met een gekookt ei erin. Ken je die? Maar verder eigenlijk niet. Ja, als ik weer eens een lijnpoging deed, dan skipte ik de mayonaise en koos in plaats daarvan voor tomatenketchup. Onder het mom ‘rode sausjes […]

kipspiesjes in honing-mosterd marinade

Kipspiesjes in honing-mosterd marinade

Eindelijk is het dan zomer! Oké, oké ik zal nu niet te veel gaan piepen dat het me eigenlijk te heet is (momenteel is het 34 graden in de schaduw, echt véél, vééls te heet!), want wat hebben we er lang op moeten wachten. En zodra het mooi weer is, wil ik bbq’en!!! Als er toch […]

paleo pasta met spinazie, spekjes en tomaat

Paleo pasta met spinazie, spekjes en tomaat

In mijn vorige artikeltje over de pasta van The Other Pasta kon je lezen dat de Sesam Fusilli heel lekker is. Pasta kan weer gewoon op je Paleo menu! Hiep, hiep! Maar ja, welke saus serveer je er dan bij? Uit een pakje? Iek! Nee, natuurlijk niet! Roomsausje? Nope, balen zeg! Tja, heb je eindelijk pasta […]

paleo pasta palejo

Paleo pasta

Het is leuk om te zien dat het fenomeen Paleo steeds bekender wordt, en dat er dus ook langzaam maar zeker steeds meer producten op de markt komen die Paleo proof zijn! Neem nou mijn meest  recente vondst: Paleo pasta! Pasta vond en vind ik heerlijk, koud als salade, warm met saus, uit de oven, allerlei […]

paleo recept walgelijk gezonde smoothie

Walgelijk gezonde smoothie

Als je me een beetje kent of al een tijdje volgt, mag het geen geheim voor je zijn: mijn bourgondische zelf (ongeveer 99%) Blieft Geen Groente! Zelfs na twee jaar stug het Paleodieet volhouden, kan ik er nog steeds geen warm en fuzzy gevoel van krijgen. Groenten? Blegh! Het verstandige deel van mezelf (ongeveer 1%, […]

Palejo Vlaflipje getweet naar 12000 volgers

PaleJo Vlaflipje bekeken door 12.000 mensen!

Wat van de week gebeurde is té leuk, dat moet ik gewoon even delen. Ik blogde eerder deze week over het Paleo Vlaflipje. Als ik een recept van iemand anders als basis gebruik, dan vraag ik diegene altijd om toestemming om te bloggen over het recept. Zelfs als dat van mij niet meer lijkt op het […]

paleo vlaflipje recept palejo

Paleo Vlaflipje

In een eerder artikel over Porridge schreef ik dat ik niet zo gek ben op pap, maar dat ik na het maken van de porridge met banaan helemaal om ben! Vla daarentegen heb ik wel altijd lekker gevonden. Alle soorten lustte ik wel, maar, hoe verrassend, smaken als chocolade, karamel en hopjes gingen er bij […]

niet-paleo-er verliefd

De niet-Paleo-er ploetert óók!

En toen, helemaal uit het niets, had ik in ene een gastblogger! Edwin, mijn echtgenoot, stuurde me een mailtje met als onderwerp ‘het leven van een niet-Paleo-er’. Ik dacht dat het een link naar één of ander artikel was, maar het bleek een soort ingezonden brief te zijn, van mijn liefje! Hij was op het […]

palejo paleo recept kokoskip

Kokoskip met kerriemayonaise

Ik zag dat het al weer even geleden was dat ik een avondmaaltijd had gepost. Hoog tijd dus voor dit recept van kokoskip met kerriemayonaise. Het is eigenlijk heel simpel: kip in een kokosjasje, dat je doopt in kerriemayonaise. Meer niet, maar zóó lekker! Dit recept maakte ik al met enige regelmaat voordat ik Paleo […]

Pizookie: recept voor een koekje ter grootte van een pizza (Paleo)

Pizookie

Verdorie, ik heb van de week het laatste stukje pizookie opgegeten. Ik had er echt eentje moeten bewaren voor als ik dit ging schrijven, want bij het zien van de foto’s loopt het water me alweer in de mond! Het woord ‘pizookie’ is een samenvoegsel van ‘pizza’ en ‘cookie’ en zegt precies wat het is: […]

Paleo fristi palejo recept

Paleo fristi

Vroeger was fristi echt een traktatie. Dat kregen we maar heel af en toe, maar (waarschijnlijk juist daardoor) ik vond het héérlijk! Toen ik op mezelf ging wonen, had ik altijd wel wat van die kleine pakjes in huis ‘voor als er kinderen op bezoek kwamen’. Jaja…. : ) Onlangs had ik er in ene zo’n […]

palejo paleo recept porridge

Porridge

Ik hou niet van pap. Havermout, custard, blegh! Griesmeel, de horror! Dat heb ik niet van mijn moeder, die is er dol op. Ik heb het van mijn vader, die houdt er ook niet van. Nu ik erover nadenk. ik heb het dus van mijn… eh pap. Haha! Blijkt er toch een pap te zijn waar […]

palejo paleo recept rosbiefsalade

Rosbiefsalade

Soms heb je niet zo veel tijd, maar wel zin in iets lekkers (wat zeg ik nou, ik heb altijd zin in wat lekkers!… : ). Deze rosbiefsalade is dan een uitkomst! Zo klaar en lekker als lunch, of als je gewoon van alles meer gebruikt, als maaltijdsalade. Rosbiefsalade Sla Cherrytomaatjes Rosbief Zout Mayonaise, klik […]

palejo paleo recept kaneelappeltjes uit de oven

Kaneelappeltjes uit de oven

Op zoek naar een lunchgerechtje waar je lekker warm van wordt? Probeer eens kaneelappeltjes uit de oven te maken. Je hebt ze in een handomdraai gemaakt en het is eigenlijk meer snoepen dan lunchen wat je doet! Ik heb ze deze winter al vaak gegeten, maar dat is ook vooral omdat ik het recept steeds […]

palejo paleo recept espresso brownies

Espresso brownies

Espresso brownies, moet ik daar eigenlijk nog iets over zeggen? Deze moet je gewoon maken, nu! Nou, oké omdat ik het niet laten kan, toch een uitlegje: deze brownies hebben mijn Paleo-leven gered. Ik denk dat ik drie maanden bezig was en smachtte naar ‘fatsoenlijk’ eten Jolanda-style (lees: iets heel onfatsoenlijks, want Paleo-eten is natuurlijk fatsoen […]

palejo product paleo rozijntjes

Paleo rozijntjes? Aaargh!!

Als ik aan rozijntjes denk, krijg ik een trillertje in mijn rechteroog en vlekken in mijn nek. Toen ik net Paleo ging dacht ik: ‘rozijntjes, die kunnen als zoetig snoepje fungeren!’ Dus helemaal tevreden met mezelf omdat ik dat bedacht had, at ik af en toe een handje rozijnen. Ik had zo’n grote bus, dus […]

palejo recept paleo dadels met spek

Dadels met spek

14 januari ben ik jarig (hiephiep voor mij!) en met nog ruim een week te gaan, ben ik vast aan het, zoals wij dat thuis wel eens zeggen ‘prakkedenken’ wat ik mijn gasten ga voorschotelen. Recepten voor taartjes heb ik inmiddels plenty dus dat komt wel goed, maar die hapjes zijn wel een uitdaging. Wat ik […]

paleo gevulde speculaas palejo recept

Paleo gevulde speculaas

Oh jongens, wat ik nu toch voor jullie heb: Paleo gevulde speculaas! Ja, echt! Toen ik Marinka van Eet Paleo vroeg of ik haar recept mocht gebruiken, heb ik haar mijn Sinterklaas-Life-Saver genoemd. En dat is echt zo! Ik weet nog zo goed hoe moeilijk het vorig jaar was om tijdens mijn eerste Sinterklaas sinds de […]

palejo paleo op vakantie lunch kip spek mosterd ananas

Paleo op vakantie: 8 tips

In het dagelijkse leven is Paleo al een hoop geploeter, maar wat dacht je van Paleo op vakantie? Behalve dat er allemaal grappige beelden in me op komen (zie je de oermens al in een vakantiegrotten-park bijkomen van het jachtige (letterlijk!) bestaan?), denk ik ook: pff wat een uitdaging! Sinds de start van mijn Paleo-tijdperk […]

Paleo snickerdoodles palejo recept

Paleo snickerdoodles

De Paleo snickerdoodle is een heel lekker kaneelkoekje. Knapperig van buiten en zacht van binnen en in een oogwenk gemaakt! De herkomst van het koekje is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk is ‘ie bedacht in Amerika door Duitse immigranten. Waar de naam vandaan komt, is ook niet helemaal duidelijk. Het zou een verbastering kunnen zijn van het […]

Paleo chocoladeletter palejo product

Paleo chocoladeletter

Ik heb nou toch een fantastische ontdekking gedaan: de Paleo chocoladeletter! Hij bestaat!! Vorig jaar was mijn eerste Sinterklaas sinds ik Paleo ben gegaan en sjonge wat was dat eetgewijs een sneue bedoening. Ik ben dol op Sinterklaas en al het snoepgoed dat erbij hoort. Het is me goed gelukt om eraf te blijven hoor, maar […]

palejo paleo recept zoete kip uit de oven

Zoete kip uit de oven

In het kader van smikkelen en smullen heb ik hier weer een toppertje: zoete kip uit de oven. Het heeft wel iets weg van nuggets, maar dan heel zoet. Je glazuur knalt bijna van je tanden af, maar het is lekker, joh! Het is een gerechtje wat vooral kinderen heerlijk vinden (maar waar de grote mensen […]

palejo recept paleo sushi met tonijn

Paleo sushi met tonijn

Sushi wordt traditioneel met rijst gemaakt, maar dat is natuurlijk een graan en dus niet Paleo. Daarom ben ik op zoek gegaan naar een alternatief en dat heb ik gevonden! Eigenlijk is deze Paleo sushi met tonijn heel simpel, maar dus wel helemaal Paleo én lekker! Paleo sushi met tonijn 2 blikjes tonijn op olijfolie 2 […]

palejo paleo product coconut aminos

Coconut Aminos: Paleo sojasaus

Coconut Aminos van Coconut Secret is een gek spulletje. Ik heb er lang omheen gedraaid om het uit te proberen, met name omdat ik me er niets bij voor kon stellen én omdat het heel duur is. Ik kwam echter steeds meer recepten tegen die me eigenlijk wel lekker leken, maar waar dat dus inzat. […]

palejo paleo recept egg drop soep

Egg drop soep

Deze week ben ik druk, druk, druk. Ik heb geen tijd om rustig op de bank te zitten om een boek te lezen, laat staan om heel uitgebreid te koken of een stukje voor mijn blog te schrijven. Tegelijkertijd dat ik aan het overwegen was dan maar een weekje bloggen over te slaan, was ik aan het […]

palejo paleo informatie het eerste wetenschappelijke bewijs paleo is gezond

Het eerste wetenschappelijke bewijs: Paleo is gezond!

En toen zat ik in het ziekenhuis, zenuwachtig te wezen omdat mijn lief geopereerd werd. In de verste verte niet bezig met iets dat ook maar even op Paleo leek. Oké, ik beken, ik was wel bezig met Paleo, maar meer in de trant van ik-ben-nu-zielig-genoeg-om-het-op-een-zondigen-te-zetten,-f*ck-die-Paleo! Ik heb dus mijn troost gezocht in een snackje uit […]

palejo paleo recept no junk food burger met zoete aardappel uit de oven

‘No junk food!’ Burger

Yeah baby! It’s snack time! Als ik je vertel dat de foto puur Paleo is, dan geloof je dat toch niet? En toch is het zo! Deze ‘No junk food!’ Burger bevat alleen maar Paleo-geaccepteerde ingrediënten, terwijl het er uitziet én smaakt of je gruwelijk aan het zondigen bent geslagen (ik krijg alleen al bij […]

Paleo product Chocomylk alternatief voor chocomelk

Chocomylk, hét Paleo-alternatief voor chocomelk

Ben je op zoek naar een goed alternatief voor chocomelk? Dan is de Chocomylk (ja, met een y!) van Rebel Kitchen misschien wel wat voor jou. Het is een ‘no nasties’ cacao-drankje. Oftewel lactosevrij, glutenvrij en suikervrij. Soja, nootjes, chemische toevoegingen of conserveringsmiddelen zitten er ook niet in. Wat dan wel? De basis bestaat uit organische kokosmelk […]

meatza paleo recept

Meatza!

Elk zichzelf respecterend Paleo-blog heeft er eentje: een recept voor meatza. Nou, dan kan ik natuurlijk niet achterblijven. De basis van de meatza is altijd gelijk: een bodem van gehakt, met daarop een topping naar keuze en dan krijg je iets wat verdacht veel lijkt op.. juist pizza, maar dan Paleo-style! De eerste keer dat […]

cajun cashews paleo recept

Cajun Cashews

Wist je dat je binnen het Paleo-dieet nog heel goed kunt snacken? Deze Cajun Cashews zijn heel snel gemaakt, zeker als je zorgt dat je altijd wat Cajunmix op voorraad hebt! Kruiden- en specerijenmixen uit de winkel zijn over het algemeen niet geschikt voor iemand die het Paleo-dieet volgt. Vaak zijn er aan deze mixen allerlei […]

© PaleJo.nl . Opgericht in 2015 en gemaakt met liefde, alleen na toestemming mogen onderdelen van deze website overgenomen worden.
Omhoog

Choose a style: